Fondée en 2001, Santé Services S.A. a pour mission initiale de coordonner les activités de restauration du groupe des Hôpitaux Robert Schuman. Confrontée aux besoins pressants des professionnels de santé en équipements de protection individuelle dès le début de la crise sanitaire COVID-19, Santé Services S.A a diversifié ses activités, afin notamment d’assurer l’approvisionnement en articles de première nécessité pour le groupe des Hôpitaux Robert Schuman et pour les professionnels de la Santé.
Pour pouvoir faire face à ces demandes, Santé Services S.A., a développé 4 pôles de compétences :